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Lione è la vera capitale del cibo francese

A lungo ignorata dai turisti ma adorata dagli chef come una mecca, Lione rimane il grande segreto gastronomico della Francia. Il nostro critico gastronomico, Brett Martin, ha fatto il suo primo pellegrinaggio e ha trovato un posto pieno di prelibatezze grasse e ricche, sia nuove che antiche.

Houston è la nuova capitale del Southern Cool

Avevamo sentito dire che Houston potrebbe, subdolamente, essere la migliore città del cibo d'America. Ma quando è arrivato il critico gastronomico di Tinews, Brett Martin, si è reso conto che la città stava svendendo.